Zum Inhalt springen
OZD.news - News und Nachrichten zum Nachschlagen

Mocca-Haus

Kaffee-Rösterei & Teehandel in Münster

- Über uns -

Wir rösten unseren Kaffee mit einem traditionellen Trommelröster der Firma Probat aus den 50er Jahren. 

Dabei setzen wir auf unser spezielles Röstverfahren in zwei Schritten. Der erste Röstvorgang mit geringer Temperatur sorgt dafür, dass die Feuchtigkeit in den Bohnen langsam und schonend verdampft.

Beim zweiten, kürzeren Röstvorgang mit höheren Temperaturen, also der eigentlichen Röstung, wird erreicht, dass sich die meisten Säuren abbauen, was der Bildung von Bitterstoffen entgegen wirkt. So erhalten wir einen Kaffee, der bei vollem Aroma und Koffeingehalt, kaum Säure und Bitterstoffe beinhaltet.

Ab sofort sind unsere Weihnachts-Kaffees auch im Online-Shop verfügbar.

KAFFEE

ESPRESSO

TEE

KONTAKT

Adresse: Rothenburg 53, 48143 Münster

Tel.: 0251 – 46094

E-Mail: mocca-haus@mesters.de

- WEBSEITE - INSTAGRAM - FACEBOOK -


Fotos & Text: Mocca-Haus


Auch Du möchtest Dein Unternehmen auf unserem Marktplatz vorstellen? INFO